S’engager en confinement, pas toujours évident ? L’histoire inspirante de Solidaritel

Depuis le début du confinement, des initiatives d’entraide plus ou moins locales fleurissent. Pas toujours évident d’accorder l’offre et la demande, mais les bonnes volontés à l’origine du Solidaritel ne se découragent pas : elles sont aujourd’hui dans notre série « Confinés et engagés ».   Un après-midi comme un autre pendant le confinement, à […]

CrossTips : Des desserts sans farine

Confinement, jour … 46 ? 51 ? 72 ? Avec ce retour forcé au foyer pour une partie d’entre nous, le rapport à la cuisine a pris de nouvelles formes pendant ce confinement. Passer le temps pour certains, occuper les enfants pour d’autres, mais aussi préparer des repas à livrer aux soignants pour certains grands […]

Confinés et engagés : rencontre avec le restaurateur Charles-Édouard Barbier

En plein confinement dû à la pandémie de coronavirus, ils ont décidé de s’engager. Aujourd’hui, rencontre avec Charles-Édouard Barbier, restaurateur à Heille. Fin mars, il a lancé une initiative de livraisons de repas gratuits pour les soignants de son département de l’Oise, premier foyer de contagion de coronavirus détecté en France. « Mon restaurant a […]